מוס פיסטוק עם פקאן מקורמל
סוג מנה: קינוחרמת קושי: קל מצרכים: הכנה:ממיסים שוקולד ומקפלים לקצפת. מצננים ומקשטים בפטל ושבבי שוקולד.
פבלובה פירות יער חגיגית
סוג מנה: קינוחרמת קושי: בינוני מצרכים: הכנה:מקציפים חלבונים וסוכר לקצף יציב. אופים בטמפרטורה נמוכה עד לייבוש. ממלאים בקצפת ופירות טריים לפני ההגשה.